Hier lernst du die Energiepyramide kennen und erfährst Spannendes zur Bedeutung von Pflanzen für die Welternährung.
Du fühlst dich schlapp und dein Magen grummelt? Höchste Zeit mal wieder an Essen zu denken. Denn wir müssen regelmäßig etwas Essen, damit wir wieder Energie bekommen. Doch wo kommt die Energie eigentlich her? Hier erfährst du es und erhältst eine Idee, wie wir dazu beitragen können, dass alle Menschen satt werden.
Wie Energie weitergegeben wird - das Video
Das war eine ganze Menge Information! Du hast also gelernt, dass die Pflanzen die Grundlage unseres Lebens sind. Und dass man Nahrungsketten in Form einer Pyramide darstellen kann.
Teste mit diesem Quiz, was du dir merken konntest – egal ob du die richtige Antwort weißt, oder nicht.
Eine Welt ohne Hunger! - Ein Traum oder machbar?
Sicher hast du schon davon gehört, dass viele Menschen auf der Welt wenig zu essen haben. Das Ziel der Weltgemeinschaft ist es, den Hunger von allen Menschen zu besiegen. Wissenschaftlich betrachtet ist dies möglich, sofern wir unsere Lebensgrundlagen fair verteilen.
Ein wichtiger Schritt dazu hängt mit der Energiepyramide zusammen. Hier siehst du sie noch einmal. Diesmal bezogen auf unsere Ernährung.
In beiden Fällen wird der Mensch satt. Im 2. Bild werden bei der gleichen Menge an Pflanzen jedoch viel mehr Menschen satt!
Das heißt: Wenn wir weniger Fleisch essen – und dafür mehr pflanzliche Lebensmittel – haben mehr Menschen genug zu essen. Dabei muss man noch nicht einmal ganz auf Fleisch verzichten. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt für eine erwachsene Person weniger als 300 Gramm Fleisch und Wurst pro Woche (Stand 2025). Das ist für die eigene Gesundheit und für die Natur gut. Und eben auch ein Beitrag dafür, dass mehr Menschen genug zu essen bekommen können.
Von Fleisch bis Gemüse – so unterschiedlich ist der Flächenbedarf
Kalorien sind eine Maßeinheit für Energie. Wie du schon gelernt hast, braucht unser Körper Energie, um alles zu machen: atmen, denken, rennen oder einfach nur wachsen. Diese Energie holen wir uns aus dem Essen und den Getränken, die wir zu uns nehmen. Es ist quasi unser Treibstoff, den wir zum Leben brauchen.
Verschiedene Lebensmittel liefern unterschiedlich viel Energie – manche mehr, manche weniger. Deshalb gibt es unterschiedliche Möglichkeiten sie zu vergleichen. Wir wollen dir zwei Varianten vorstellen. Was uns die Grafiken zeigen ist: Werden Obst und Gemüse angebaut, können mehr Menschen davon satt werden, als von Fleisch.
Und es gibt noch einen Grund weniger Fleisch zu essen:
Weil weltweit immer mehr Fleisch gegessen wird, steigt natürlich auch der Bedarf an Tierfutter. Um neue Äcker zu bekommen, wird unter anderem Regenwald abgeholzt. Es werden aber auch bestehende Anbauflächen genutzt, die dann den Menschen vor Ort für die eigene Landwirtschaft fehlen. Das trägt zu Hunger und Armut bei.
Gecheckt? - Wie die Weitergabe von Energie funktioniert
- Pflanzen sind die Grundlage für unser Leben!
- Nahrungsketten lassen sich in einer Pyramide darstellen. Jede Stufe wird von der darüberliegenden gefressen. Allerdings geht bei jeder Stufe Energie verloren.
- Wer nur wenig oder gar kein Fleisch ist, verbraucht deutlich weniger Ackerfläche. Das trägt dazu bei, dass die Nahrung gerechter verteilt werden kann und die Natur geschützt wird.
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