Wenn du diese Seite erforscht hast, kennst du die Herkunft von vielen deiner Lieblingsfrüchte und Gemüsesorten.
Hast du schon einmal darüber nachgedacht, woher die Banane, die du zum Frühstück isst, oder die Tomate auf deinem Sandwich ursprünglich stammt? Viele unserer Lieblingsfrüchte und Gemüsesorten haben eine spannende Reise hinter sich – sie kommen aus ganz unterschiedlichen Teilen der Welt! Manche stammen sogar aus Regionen, die wir als „Regenwald“ kennen. Der Regenwald ist wie ein riesiger Schatzgarten voller Pflanzen, die wir heute an vielen Orten auf der Erde finden. Und oft sogar auf unserem Teller.
Reisende aus weiter Ferne
Auf der Karte kannst du sehen, welche Früchte und Gemüsesorten ihren Ursprung in welcher Region der Erde haben. Schau mal, wie wenige Früchte ursprünglich aus Europa und dem Mittelmeerraum stammen. Viele Pflanzen, die aus weiter Ferne stammen, sind aus unseren Gärten und Kühlschränken nicht mehr wegzudenken!
Schau genau hin:
- In Deutschland sind Kartoffeln ein gängiges Lebensmittel. Aber woher stammt sie ursprünglich? Sie ist nämlich erst seit ein paar Hundert Jahren bei uns - und hat viele Menschen vor dem Hunger bewahrt!
- Auch Bohnen und Kürbisse zählen bei uns zu leckeren Herbstgemüsen, die auf unseren Äckern wachsen. Hast du schon entdeckt, woher sie ursprünglich kommen?
- Welche Früchte kennst du noch aus dem Garten oder vom Acker und findest sie auf der Landkarte auf anderen Kontinenten wieder?
Drei beliebte Einwanderer
Die Banane, die wir so gerne essen, stammt ursprünglich aus Südostasien. Dort gibt es tropische Regenwälder, in denen die ersten wilden Bananen wuchsen. Heute wachsen Bananen auch in Südamerika und Afrika, wo es warm und feucht ist.
Tomaten kommen ursprünglich aus Südamerika. Die Ureinwohner, vor allem das Volk der Maya, haben sie schon vor mehr als 2000 Jahren angebaut. Sie ist übrigens mit der Kartoffel und der Paprika verwandt! Auch sie liebt es warm und braucht viel Feuchtigkeit!
Schokolade wäre ohne den Regenwald undenkbar! Der Kakaobaum wächst in den tropischen Regenwäldern Südamerikas. Die Maya und Azteken haben die Kakaobohne schon vor über 2000 Jahren genutzt. Heute ist Kakao eine der wichtigsten Pflanzen aus dem Regenwald und wird auch in Afrika angebaut.
Woher stammt das Gemüse und Obst ursprünglich?
Ziehe die Obst- und Gemüsesorten auf den Teil der Erde, wo es ursprünglich herkommt.
Warum wachsen unsere Früchte heute in viel mehr Regionen der Welt?
Obwohl wir auf der Karte gesehen haben, dass viele Obst- und Gemüsesorten ursprünglich aus anderen Regionen stammen, finden wir viele von ihnen heute auch bei uns auf dem Acker.
Dafür gibt es 3 Gründe:
- Hohe Nachfrage
Viele Früchte und Gemüsesorten sind so beliebt geworden, dass Länder sie selbst anbauen wollen, um nicht alles importieren zu müssen. So gibt es heute Tomatenfelder in Europa, obwohl die Tomate ursprünglich aus Südamerika kommt. - Ähnliche Klimabedingungen
Pflanzen brauchen bestimmte Temperaturen, Regen und Bodenarten. Länder mit ähnlichem Klima wie die Ursprungsregion können diese Pflanzen ebenfalls anbauen. Zum Beispiel wachsen Bananen nicht nur in Südostasien, sondern auch in Südamerika und Afrika, weil es dort genauso warm und feucht ist. - Landwirtschaft und Technik
Dank moderner Landwirtschaft können wir Pflanzen auch in Regionen anbauen, die nicht perfekt passen. Mit Gewächshäusern, Bewässerungssystemen und Dünger schaffen wir künstliche Bedingungen, damit die Pflanzen gedeihen. Das klappt aber nicht immer: Die Paranuss wächst nur im gesunden Regenwald, auf Plantagen funktioniert der Anbau nicht.
Erfahre mehr über Früchte und Gemüse aus fernen Ländern
Gecheckt? - Eingewanderte Früchte
- Viele Früchte und Gemüsesorten unseres Alltags sind eingewandert und stammen ursprünglich von anderen Kontinenten.
- Tomate, Kartoffel und Chili zum Beispiel stammen aus Südamerika. Wachsen aber inzwischen super in unseren Gärten.
- Heutzutage werden viele der Früchte und Gemüse in anderen Ländern angebaut, als ursprünglich. Gründe dafür sind Technik, Landwirtschaft, Klima und die Nachfrage.
Bildnachweis: Konrad Wothe & Özi´s Comix Studio, OroVerde (Weltkarte), OroVerde, Getty Images/ unsplashplus, E.Mannigel/OroVerde,